При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, так как у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Для усиления завязываемости плодов в теплицах слегка потряхивают шпалеру.

20.II-10.III	25.V-10.VI	30х35 см	VII-IX

РЕЦЕПТ

ПАПРИКАШ С КУРИЦЕЙ

Вам понадобится: Куриные грудки без кожи и костей – 2 шт. Сметана – 125 мл. Репчатый лук – 3 шт. Томат – 4 шт. Сладкий перец – 4 шт. разных цветов Молотая паприка – 2 ст.л. Мука – 2 ст.л. Оливковое масло – 150 мл. Кислое яблоко – 2 шт. Петрушка – ½ пучка Соль – по вкусу

Грудку вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. В разогретую с оливковым маслом сковороду добавить кусочки курицы и обжарить до золотистого цвета. Готовую курицу переложить в другую посуду. Лук нарезать мелкими кубиками и готовить в течение 3 мин. Перцы помыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими квадратами. Добавить перец к луку и готовить все вместе еще 5 минут, периодически помешивая. Далее в сковороду насыпать муку и паприку, хорошо перемешать и готовить еще пару минут. Заранее вымытые томаты и яблоки, нарезать дольками, добавить к овощам и обжаривать в течение 5-ти минут. Затем влить в сковороду сметану, посолить и помешать до однородности. Готовую курицу переложить в сковороду, все тщательно перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 2–3 минуты. Перед подачей украсить измельченной петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!