Перед весенним посевом замочите семена на сутки, 3-4 раза меняя воду. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября. Посевы загущать не рекомендуется.

20.IV-15.VIII на глубину 1-2 см	20х5 см	солнечное место, полив	V-IX

РЕЦЕПТ

ТВОРОЖНАЯ ПАСТА С УКРОПОМ И ЯБЛОКОМ

Вам понадобится: Измельченная свежая зелень укропа – 1 ст.л. Не жирный творог – 100 г. Твердый сыр – 100 г. Тертое яблоко кисло-сладких сортов – 1,5 ст.л. Лимонный сок – 0,5 ч.л.

Свежую зелень укропа моем в проточной холодной воде, обсушиваем на бумажном полотенце, мелко рубим. Творог протираем через сито, чтобы не было крупных комочков. Сыр натираем на мелкой терке. Яблоко моем, очищаем от кожицы и сердцевины, натираем на мелкой терке, сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем. Все подготовленные ингредиенты смешиваем и хорошо взбиваем до получения однородной массы. Готовую творожную пасту охлаждаем. Подаем на стол на ломтиках поджаренного на сливочном масле белого хлеба или как самостоятельное блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!